2011年 05月 01日
いわしめんたい
近所の公園でほぼ休まずに2時間弱乗車、
とーちゃんは並走しているだけで尻が痛いです(T_T)。
乗れるようになって3日目、本日は簡単なスラローム&
Uターンができるようになりました。
そろそろリアスライドもできそうな勢いです。
やはり若さか(^^)。
今晩は変わった食材を頂いたので、これをツマミに
久しぶり家呑み。
いわしめんたい
いわしの腹の中に明太子がぎっしり詰まっています。
弱火でじっくり中まで火を通せとありましたので、
グリルでゆっくり加熱。
焼き上がりを一口・・・・・・。
濃厚なししゃも?
いやーうまいッス!!
濃厚な油+明太のぷちぷちサイコーです。
よく考えたら、抱卵している魚を食べているのと
同じ状態ですが、圧倒的にタマゴの量が違います。
これは焼酎・日本酒に良く合いそうです。
ちなみに生産地はやはり九州(福岡)でした。
ごちそうさまでした(^^)