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ヘルシー?


息子のリクエストで作った

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6食分の大盛焼きそば(^^)

本日は

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オリーブオイルだけで調理!

予想通りソースの風味にオリーブオイルの香りが打ち消され全く違和感はなし(笑

しかもタップリ油を使用してもオリーブオイルのヘルシーなイメージがあり背徳感全くなし♪
コレは定番になりそう(^^)

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by ogu_jxj_tt250r | 2018-06-17 19:54 | ひとりごと | Comments(2)

欠乏!


ソース成分欠乏につき成分補充!

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久々コロリンシュウマイ(^^)

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焼き色も良い感じの餃子とともに

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一杯♪


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by ogu_jxj_tt250r | 2018-05-24 21:04 | ひとりごと | Comments(2)

フライング


1日ほど早いのですが

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半額赤札でGetした

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恵方巻きで

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一杯♪

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by ogu_jxj_tt250r | 2018-02-02 22:50 | ひとりごと | Comments(0)

フライング


クリスマスのイベントには

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一日ほど早いのですが

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勤め先よりケーキが支給されたので

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少々早めの

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クリスマスw

何はともあれ

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一杯♪

本日は焼酎のコーラ割り(笑


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by ogu_jxj_tt250r | 2017-12-23 20:46 | ひとりごと | Comments(2)

調理道具


昨日は

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朝からコトコト煮込んだ

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トマト煮込みで

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一杯♪

本日は余った煮込みをパスタにかけて

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とろけるスライスチーズをON!

特殊調理用具で

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ファイヤー!

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香ばしく焼きあがったところで

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モチロン

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一杯♪


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by ogu_jxj_tt250r | 2017-12-04 21:02 | ひとりごと | Comments(2)

本日のカラアゲ


近所のスーパーで赤札見切り品になっていた

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小ぶりなカワハギを

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カラアゲにして

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一杯♪

実はカワハギのカラアゲ・・・・・・・・・好物なのです(笑


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by ogu_jxj_tt250r | 2017-11-08 21:00 | ひとりごと | Comments(2)

新装備♪


最近導入した新装備

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ココットプレート

グリルに入れて使用する加熱用具

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焼き魚&グラタンなどのオーブン料理も

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お手の物♪
(写真は先日ココットプレートで焼いたサンマとかぼちゃのグラタンw)

特に使い勝手が良いのは

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揚げ物の

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再加熱!

程よく油も落ちて、カリッと熱々に♪

熱々に加熱したケンタに

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お寿司を添えて

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一杯♪

少々日にちが遅れてしまいましたが

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〆は、娘の誕生日と入賞のお祝いも兼ねて

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マロンのロールケーキとエスプレッソ♪


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by ogu_jxj_tt250r | 2017-11-04 21:19 | ひとりごと | Comments(2)

バランス?


休日出勤の後は、バランスよく

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野菜たっぷり

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鍋ラーメン(タンメン仕様)で

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一杯♪


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by ogu_jxj_tt250r | 2017-10-29 21:07 | ひとりごと | Comments(2)

マーラー


カレーうどんにも

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モチロン

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専用調味料を

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投入♪

麻辣Love(笑

箸休めは

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イカの唐揚げで

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一杯♪


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by ogu_jxj_tt250r | 2017-10-16 21:30 | ひとりごと | Comments(2)

寒暖差


23日前までは30℃近くだった気温が、いきなり1015℃・・・・・・・・・・・・


仕事から帰宅してみると


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禁断の暖房器具が早々に出現!


15℃以上の寒暖差に耐えられなかったようです(^^;)



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by ogu_jxj_tt250r | 2017-10-14 20:20 | ひとりごと | Comments(2)